中軽井沢のハルニレテラスにある店内犬OKのレストラン「モリアソビ_モリノバー」
追記:2023年3月からレストラン営業は休止になりました。現在はモリノラウンジで営業しています。
![誰もいないハルニレテラス](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_085002680.MP_.jpg)
![店内](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_085353103.jpg)
![店内](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_085317335.jpg)
インテリアなどの物販スペースの奥に食事のできるスペースがあります。夏はテラス席もやっているようです。訪問したのが1月の平日だったので貸切でした。ハルニレテラスも人がほとんどいません。
![メニュー](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_090631520.jpg)
![犬](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_104126064.MP_.jpg)
夜は完全予約制でシェフのおまかせコースのみです。予約時に苦手な食材やアレルギーなど伝えると対応してくれます。
![コンソメ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_091213993.PORTRAIT.jpg)
![前菜4種](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_092157995.jpg)
コンソメスープは1口サイズですが毎回感激するおいしさ。前菜4種もどれもすごく手の込んだものでおいしい。
![サツマイモ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_093620274.jpg)
![キノコ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_094033191.jpg)
パンだけでなくサツマイモも出してくれました。サツマイモは半日以上火を通して最後に揚げたもの。サツマイモの皮がキャラメリゼのようになっていてカリカリ
![サワラ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_095718367.jpg)
![牛](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_101907512.jpg)
メインの峯村牛は最後に薪の火であぶってあり,香りがすごくよかった
![キイチゴ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_103701668.MP_.jpg)
![くるみ](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_104713636.jpg)
![ファーブルトン](https://www.dog-cafe-life.saikisyoji.com/wp-content/uploads/2023/02/PXL_20230201_110026301.jpg)
デザートだけで3皿も!どれもおいしくてペロっといけました。
同じ内容を東京で食べたら1名で3万円以上しそうな内容。ペットOKでここまですごい料理を出すところは本当に貴重だと思います。