軽井沢のテラス犬OKのレストラン，RUZE classique（ルゼ クラシック）
軽井沢のテラスペットOKのレストラン，RUZE classique(ルゼ・クラシック)。ルゼ・ヴィラの別邸として旧軽井沢に佇むフレンチベースのダイニングです。信州各地の魅力ある食材を取り入れた，アイデア溢れるフレンチベースの多彩なメニューが楽しめます。六本辻ロータリーのすぐ近くで分かりやすい場所にあります。ペットOKのテラス席はかなり広いですが，屋根があるのは２席だけです。
ランチでは訪問済みですが，ディナーは初めてです。クラシックなフレンチで，ワインやノンアルコールのペアリングもあります。どれもすばらしいのですが，グラスで飲むコンソメスープ・トリュフのフラン・甘鯛の鱗仕立てが特に絶品でした。最近の軽井沢は暑いので，夜のテラスを楽しめる時期も以前に比べて増えてきました。犬と一緒に本格的なフレンチのフルコースはなかなかないのでとても貴重だと思います。
